Page 26 - ASM YAŞAM DERGİSİ - AĞUSTOS SAYISI
P. 26

İlk akıllı zeytin ağaçla-      bir çok meyve ağacının         katıktır! Suyu, yani yağı
              rının; insanlık tarihinde      ilk kez yetiştirildiği böl-    yeryüzünün en sağlıklı,
              ilk çiftçi topluluklarının     gede ortaya çıktığı düşü-      doyurucu besinlerinden
              görüldüğü: Mezapotam-          nülüyor.                       biridir! Odunu kışın
              ya’dan kuzeye, Güney                                          ocaklarda insanı üşüt-
              Anadolu dağlarına uza-         O yıldır, bu yıldır zeytin     mez! İstenirse yağı kan-
              nan, oradan Filistin’e         ağacı Akdeniz, Ege insa-       dilde çevreyi aydınlatır!
              inen Bereketli Hilal           nının günlük yaşamının         Dalları, yaprakları kızgın
              denen; ekin’in ilk ekilip,     bir parçasıdır. Yeşil, ala-    yaz güneşine gölgedir!
              buğdayın biriktirildiği,       ca, siyah tanesi ekmeğine


               26
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31